家庭烤冷面
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
烤冷面
家庭烤冷面营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
家庭烤冷面的食材2人份
- 冷面1
- 洋葱适量适量
- 火腿肠适量
- 烤冷面酱料适量
- 鸡蛋1
家庭烤冷面的做法
1
准备好食材，洋葱切丁
2
准备好火腿肠，切好，有火腿肠味道会更加锦上添花！
3
提前准备好冷面，记得把间隔的膜都撕掉哦
4
锅里放油，放入冷面，火记得 调小火，这样好操作，锅小的话记得把冷面前后动一下，让它都油里煎一下，有点变软了以后翻面
5
烤冷面翻面之后放入肠在两边也煎一下，感觉这样更好吃，烤冷面上打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，均匀的散在烤冷面上，待鸡蛋稍微定型后把烤冷面翻面
6
烤冷面翻面后刷上烤冷面酱，撒上洋葱丁，怕辣的可以将洋葱先炒一下或者多加热一会
7
把肠放在中间，烤冷面卷起来，刷上一层烤冷面酱然后就可以出锅了，然后自己再切一下就可以吃啦
成品图
家庭烤冷面的烹饪技巧
鸡蛋定型翻面以后可以放一点醋在冷面下面，能更加好吃