火腿绿豆芽炒粉条
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简单家常小炒，不过很好吃啊，吃粥，下米饭都挺好的。
火腿绿豆芽炒粉条营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿绿豆芽炒粉条的食材2人份
- 火腿肠1个
- 苕粉100克
- 绿豆芽100克
- 青红辣椒各1个
- 花生油20克
- 精盐5克
- 鸡精5克
- 大葱1个
火腿绿豆芽炒粉条的做法
1
粉条适量沸腾水泡15分钟，泡开备用
2
准备火腿肠一根
3
绿豆芽适量，也就是200克
4
用流动的水冲洗干净
5
放2汤匙盐巴泡泡，去农药残留
6
火腿肠切成大粗条
7
辣椒，大葱切成丝备用
8
热锅烧油
9
待到油开了，下火腿肠，辣椒，大葱一起翻炒
10
2分钟后，下入绿豆芽翻炒均匀，加点盐，加一点点鸡精
11
放点开水，让汤汁多点，因为粉条吃水
12
加入粉条，翻炒均匀
13
出锅，盛盘子开吃，味道杠杠的
成品图
火腿绿豆芽炒粉条的烹饪技巧
1，火腿肠要切成粗条
2，粉条要提前泡软
3，没有什么技术含量，就是一个家常小炒而已
4，大家如果不喜欢不要喷哦！