香菇胡萝卜烧卖
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
烧卖在北方很少吃到，但是在南方就不一样了，到处是哈哈哈...自己做不是更经济，实惠，划算。
香菇胡萝卜烧卖营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇胡萝卜烧卖的食材2人份
- 糯米500克
- 香菇3个
- 胡萝卜1根
- 肉馅300克
- 食用盐适量
- 小葱5根
- 食用油适量
- 十三香1克
- 胡椒粉1克
- 生抽酱油5毫升
- 老抽酱油3毫升
香菇胡萝卜烧卖的做法
1
把糯米洗净，放入电饭煲至熟
2
准备，胡萝卜，香菇，葱。（香菇和胡萝卜切丁）
3
准备肉馅
4
起锅放入食用油，油热放入肉馅，翻炒
5
随后放入胡萝卜和香菇丁，翻炒
6
放入生抽酱油，十三香，胡椒粉，食用盐，老抽酱油，继续翻炒
7
翻炒均匀放入蒸好的糯米
8
搅拌均匀，撒上小葱，待用
9
准备面粉，用温水和面
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揉成长条
11
切块，按平，擀皮
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就可以开始包了
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做好的烧卖直接放如蒸锅。（为了防止粘锅，底部抹一层食用油）
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做好就可以上锅蒸了，15分钟即可
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准备好开吃吧！
成品图
香菇胡萝卜烧卖的烹饪技巧
馅除了放胡萝卜和香菇外，还可以只放肉和糯米，因人而异