诗文 | 家常菜-拍黄瓜 |
释义 |
家常菜-拍黄瓜
黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。 家常菜-拍黄瓜营养建议
家常菜-拍黄瓜的食材2人份
家常菜-拍黄瓜的做法
1
黄瓜洗净,切段,然后逐个拍破;蒜去皮,剁成蓉或丁;(喜欢吃辣的可以加一些干辣椒,切碎)
2
把黄瓜和蒜蓉及其他调料一起拌匀
3
装盘即可
成品图
家常菜-拍黄瓜的烹饪技巧不要把黄瓜尾部丢掉,它可起到抗癌的作用; |
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