诗文 | 华丽丽的芝士玉米烙 |
释义 |
华丽丽的芝士玉米烙
玉米烙在很多餐馆上的菜单上很常见,尤其讨小孩子喜欢,其实制作方法很简单,外面用的都是玉米罐头做的,自己做的话不仅食材健康,而且用油也干净,加入烤箱烘烤能省很多的油份摄入哦~ 华丽丽的芝士玉米烙营养建议
华丽丽的芝士玉米烙的食材2人份
华丽丽的芝士玉米烙的做法
1
玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水
2
加入一大勺糯米粉,倒入10克炼乳,玉米淀粉混合搅拌在一起
3
锅里热油至冒烟倒入碗里备用
4
平底锅刷上一层薄油
5
摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态
6
然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固
7
移入烤盘垫锡纸,撒上一层芝士奶酪
8
烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可
9
撒上炼乳和番茄酱即可食用 |
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