香肠炝炒苦瓜
- 炝
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
吃点“苦”更宜夏【香肠炝炒苦瓜】，教你一招苦瓜搭配金字香肠的新炒法，不苦不涩还入味，快去试试吧～
香肠炝炒苦瓜营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠炝炒苦瓜的食材2人份
- 金字香肠1根
- 苦瓜1根
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒2个
- 花椒5-10粒
- 糖少许
香肠炝炒苦瓜的做法
1
金字香肠水煮15分钟，捞出切薄片
2
苦瓜去籽切薄片，一点盐拌匀，10分钟后冲洗控干。香葱切葱花、姜切末、蒜拍碎、干辣椒切圈
3
油4成热，下葱姜蒜、干辣椒、花椒煸出香味
4
放香肠、苦瓜快速翻炒
5
一小撮糖调味
成品图
