炝胡萝卜丝
- 炝
- 蒜香味
- <5分钟
- 新手尝试
早餐小菜炝胡萝卜丝。健康营养味美，适合学生们的营养补充。
炝胡萝卜丝营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炝胡萝卜丝的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 蒜2瓣
- 盐3克
- 味精3克
- 材料油2勺
炝胡萝卜丝的做法
1
胡萝卜切丝，蒜切碎备用
2
胡萝卜丝热水焯后投凉控干备用
3
将控干水的胡萝卜丝用手再攥一遍。放入盆中，加大约2勺材料油拌匀，然后加蒜碎，加盐，加味精再拌匀就可以装盘上桌了
成品图
炝胡萝卜丝的烹饪技巧
锅水烧开后放入胡萝卜丝焯10秒钟马上捞出投凉