奶香玉米汁
- 其它工艺
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
在餐馆吃火锅一般服务员都会问你要不要鲜榨的玉米汁或者豆浆，一般都会点上一壶，以中和火锅的辣味，价钱是35块钱，真的是很贵很贵了，想想一斤玉米的成本也就 2-3块钱左右一斤，那得榨上好几壶了，现在自己会做了以后在也不用出去买来喝了，也甭想在赚咱的钱钱了。
奶香玉米汁营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香玉米汁的食材2人份
- 玉米2根
- 白糖1勺
- 牛奶1袋
- 水500毫升
奶香玉米汁的做法
1
水果玉米上笼屉蒸熟，取出晾凉
2
用刀顺玉米粒间隙翘出一排玉米粒，靠近空隙处把玉米粒顺序剥下来
3
把剥下的玉米粒倒入豆浆机，倒入一袋牛奶
4
再加一碗水
5
豆浆机设定为“玉米汁程序”，启动机器
6
弄好的玉米汁过滤滤去玉米渣，加入白糖或冰糖即可
成品图
奶香玉米汁的烹饪技巧
过滤掉出的玉米渣滓可烙制成玉米饼；
鲜嫩的玉米汁液较多，蒸熟后再剥粒可减少汁液的流失，玉米粒剥起来也省心很多；
用煮熟的玉米汁打出来的玉米汁会更浓稠