香菇扒油菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
多吃香菇对大脑很好，油菜是蔬菜也非常有营养，这道菜非常有营养，全家受用！
香菇扒油菜营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇扒油菜的食材2人份
- 油菜200克
- 香菇200克
- 猪肉100克
- 生抽3勺
- 食盐1小勺
- 蚝油2勺
- 十三香2克
- 葱白一段
香菇扒油菜的做法
1
香菇洗净掰成小半
2
油菜洗净中间切开
3
热水烧开放入油菜加入食盐焯熟
4
焯好的油菜摆好盘
5
香菇焯好沥干水分
6
锅里油烧开放入葱花和肉片，把肉片炒至变色
7
放入香菇、十三香、生抽、耗油炒均匀
8
烧好的香菇放入盘中
成品图
香菇扒油菜的烹饪技巧
如果发现锅里的水或者油比较多，可以用水淀粉勾芡一下！