诗文 | 双蔬炒鸭胗 |
释义 |
双蔬炒鸭胗
老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗,以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹,这次本来我也要配炒芹菜,但那天家里巧了没有囤芹菜,我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下,没想到味道还不错哦。 双蔬炒鸭胗营养建议
双蔬炒鸭胗的食材2人份
双蔬炒鸭胗的做法
1
备好所用食材
2
将食材去除杂质,然后用细盐水泡洗
3
多功能锅里加入少许油
4
然后将泡洗好的食材控水入锅
5
将多功能锅转至大火,炒至食材微熟
6
然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味
7
然后加入细盐及胡椒粉,炒至食材咸鲜就可以
8
如图这样子一份鸭胗炒双蔬就完成啦
成品图
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