枣香杂面饼
- 烙
- 其它口味
- <60分钟
- 高级厨师
饼的做法太多，如果问最喜欢吃哪一种，我选择发面的，暄松可口，尤其是用喜欢的油香烙的，咬一口都是享受！ 今天我来分享一道非常好吃的红枣发面饼，不用手和面就完成 ，尤其是用健康又清香的亚麻籽油来做，更好吃了！
枣香杂面饼营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
枣香杂面饼的食材2人份
- 面粉100克
- 玉米面粉50克
- 大红枣10粒
- 亚麻籽油适量
- 酵母2克
枣香杂面饼的做法
1
首先面粉。玉米粉，酵母，加入问水搅拌成面糊状，不要稠了，可以流动的面糊状，发酵2倍大，都是气泡的样子
2
发面的时候处理红枣，红枣切下枣肉，切碎，大火蒸5分钟，微软一点
3
发酵好的面糊里打入一个鸡蛋
4
再放入蒸好的红枣粒搅拌均匀
5
我用的六连盘的平锅，刷上亚麻籽油，倒入2勺面糊，摊成型，翻面烙熟即可
6
亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活
成品图
枣香杂面饼的烹饪技巧
烙饼的时候用什么样的平底锅都行，如果是普通的样子，就一勺一个饼，或者摊成大饼也是很好的
红枣蒸一下，更能散发出红枣的香味和甜味，吃的时候也软嫩
我用的亚麻籽油烙的，小饼非常好吃。美食杰霸王超市所售的亚麻公社亚麻籽油，选自内蒙古亚麻庄园，经高标准工艺制成，是适合宝宝、孕妇食用的安全放心油，味道清香非常健康。这个有是铁盒罐装，食用存储都非常方便，推荐购买