拔丝苹果
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
想换个方式吃苹果。
拔丝苹果营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
拔丝苹果的食材2人份
- 苹果1个
- 花生油200克
- 淀粉20克
- 白糖50克
拔丝苹果的做法
1
淀粉加水做成糊
2
苹果切块，抹上糊炸酥
3
油和糖、熬糖浆。我油放的略多，油少一点效果更好
4
把苹果倒入糖浆中翻炒。使苹果全部裹上糖浆即可
成品图
拔丝苹果的烹饪技巧
这次略有失败，油放多了，糖放少了。给大家做个不完美的示范...