豉油空心菜
- 汆
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
每次去菜市场，常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富，有一定清热利尿的食疗功用。
豉油空心菜营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
豉油空心菜的食材2人份
- 空心菜500克
- 蒸鱼豉油15毫升
- 蒜瓣3颗
- 红椒1个
豉油空心菜的做法
1
空心菜洗干净切段备用
2
锅内烧热水，绰熟空心菜
3
绰熟得空心菜捞出控水盛盘备用
4
蒜切沫，红椒切段
5
锅内入油，倒入蒜末和红椒段扁香
6
倒入蒸鱼豉油，冒大泡即关火，大概10-15秒
7
淋在绰熟的空心菜上即可，不需要放其他作料，咸鲜可口
成品图
