红烧荷包蛋
- 烩
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
怎么用最简单的食材，做出一道美味佳肴？今天东古君教教大家怎么做！荷包蛋都会煎吧，不会吧！不会吧！不会有人不会煎荷包蛋吧！
红烧荷包蛋营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 小白菜1把
- 蒜1整头
- 东古生抽酱油1勺
- 东古老抽酱油半勺
- 东古香格辣1勺
- 盐半勺
- 白糖1勺
- 花椒油1勺
红烧荷包蛋的做法
1
大蒜切碎，小白菜的菜梗头那里切一下
2
锅里热油，打入鸡蛋，中小火煎荷包蛋
3
另起锅热油，放入大蒜爆香。倒入小白菜，加入一勺盐炒出水，捞出控水备用.
4
再起锅烧油、倒入蒜蓉爆香转小火，加入一勺东古香格辣、一勺东古生抽酱油和老抽酱油、半碗水、一勺白糖搅拌均匀
5
倒入荷包蛋、中小火煨三分钟，最后浇上一勺花椒油
6
拿一个碟子，把小白菜铺底，摆上荷包蛋，浇上汁即可
成品图
