糖葫芦
- 拔丝
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
大过年的吃着自做的糖葫芦，太棒了
糖葫芦营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖葫芦的食材2人份
- 山楂20个
- 冰糖一袋
- 白芝麻适量
糖葫芦的做法
1
首先把山楂一个个的洗干净，然后沥干
2
把竹签一把用白开水消毒，烫干净，也同样的需要沥干。一个竹签串上两三个山楂
3
糖和水的比例是，2:1。把锅里倒水，中火，水开了之后，倒入冰糖，搅拌，大约过五分钟，起白泡泡，用筷子拉丝，看能不能成型。糖熬好之后，就可以把山楂放入锅里滚一圈糖
4
把菜板上洗干净，擦干，抹上少许油，均匀抹全，把弄好的糖葫芦放上冷却，冷却成型之后就可以吃了
成品图
