自制牛扒
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
牛扒
自制牛扒营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制牛扒的食材2人份
- 牛肉(里脊)100克
- 西兰花适量
- 黄瓜适量
- 孜然适量
- 蚝油适量
- 洋葱适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 红灯笼椒半个
自制牛扒的做法
1
买新鲜牛
2
切二指厚，用刀背打松
3
放入辅料拌匀，铺上洋葱腌制
4
半小时后开火加热锅，锅内放黄油放入腌制好的牛肉！
5
大火速煎
6
将撩过水的西兰花黄瓜摆盘，牛扒快煎好时将灯笼椒，熟后一起摆盘！
7
最终成果！