溜炸鲜蘑
- 熘
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
蘑菇的一百种吃法——溜炸鲜蘑
溜炸鲜蘑营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
溜炸鲜蘑的食材2人份
- 平菇100克
- 香菇100克
- 杏鲍菇100克
- 淀粉50克
- 蒜1个
- 面粉30克
- 盐5克
- 油适量
- 酱油2勺
- 耗油2勺
- 胡萝卜15克
- 洋葱15克
- 尖椒15克
溜炸鲜蘑的做法
1
蘑菇切片，切条
2
撒盐，淀粉，面粉，水，混合均匀
3
六成油温炸至金黄
4
炸好控油
5
锅留底油，爆香尖椒，胡萝卜，洋葱，到入酱油，耗油翻炒
6
加入适量水淀粉
7
到去蘑菇，和蒜沫
8
翻炒均匀，出锅
成品图
