虾仁烩日本豆腐
- 烩
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
虾仁烩日本豆腐是适合老人和孩子吃的一道菜，因为日本豆腐要比白豆腐更嫩滑，深受孩子的喜爱！
虾仁烩日本豆腐营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虾仁烩日本豆腐的食材2人份
- 虾仁200克
- 日本豆腐5条
- 胡萝卜适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 淀粉少许
- 盐少许
- 尖椒少许
虾仁烩日本豆腐的做法
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鲜虾去皮虾线，日本豆腐，葱姜蒜，胡萝卜
2
把所有配料切片
3
准备调料汁，料酒、酱油、蚝油淀粉
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把汁调好
5
热锅凉油葱姜蒜爆香
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先将胡萝卜爆炒
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然后再把虾仁下锅炒
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把调好的汁倒入锅中
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最后把日本豆腐倒入炒至的虾仁中添少许水炖至5分钟左右。加少许盐即可出锅
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出锅开饭
成品图
虾仁烩日本豆腐的烹饪技巧
日本豆腐要最后放入，慢慢翻炒，以免日本豆腐炒碎。加少许辣椒味道更好