自创秋葵金针菇组合
- 灼
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
买了一些秋葵，不知道该怎么吃好了，边做边想吧！
自创秋葵金针菇组合营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自创秋葵金针菇组合的食材2人份
- 黄秋葵8个
- 金针菇1小包
- 大蒜半头
- 鸡粉1小勺
- 麻椒1小撮
- 干辣椒2个
- 酱油1小勺
- 香醋1小勺
- 糖1小勺
- 蚝油1大勺
- 盐小半勺
- 油2两
自创秋葵金针菇组合的做法
1
秋葵金针磨洗净，秋葵去蒂
2
开水中加一小勺盐，抄一下秋葵后，凉水中过一下，保持秋葵色泽
3
金针菇煮熟
4
金针菇装盘，上面摆上秋葵
5
酱油，醋，糖，鸡粉，蚝油，盐一起放入碗中和匀
6
将酱汁倒在秋葵上
7
热油加入干辣椒和麻椒炸香
8
加入蒜末，待蒜末部分变成金黄色
9
将油倒入盘中
成品图
自创秋葵金针菇组合的烹饪技巧
没想到味道非常不错，秋葵爽翠，金针蘑也很入味