白灼北极虾
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
只要在家有空，我总想着给家里的娃娃改善下伙食，小朋友慢慢的也爱上了吃虾，只是有一个要求一定要把虾线去干净。看到了黑黑的线她就没有胃口了。所以，只在家里吃虾，外面的虾都拒绝吃哎。唉，现在的小朋友真不知道是啥情况。
白灼北极虾营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼北极虾的食材2人份
- 北极虾12只
- 油适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 生抽适量
白灼北极虾的做法
1
北极虾提前解冻，清洗干净，去掉虾须
2
我从虾腹部切开，去掉黑黑的虾肠线，每个虾有二条黑黑的肠线
3
锅中放入适量的水，烧开，下入北极虾和姜片
4
煮至水滚开即捞出
5
另取蒜拍碎切成蒜末，葱花少许。放入一调味碟中
6
炒锅烧热，下入适量的油，至锅中油冒烟，淋入蒜泥中
7
再加入适量的生抽搅匀即可，这就是香香的调味料了
8
虾和调味料准备好了，开吃哦
成品图
白灼北极虾的烹饪技巧
这个虾本身有淡淡的咸味，口味较清淡的可以直接吃也挺美味的哈。我喜欢蒜蓉在热油下爆香的那味道
虾在水中不要煮太久，否则营养流失，口感也欠佳哈