诗文 | 溏心蛋烩饺子 |
释义 |
溏心蛋烩饺子
各种剩菜一起烩着吃也不错。 溏心蛋烩饺子营养建议
溏心蛋烩饺子的食材2人份
溏心蛋烩饺子的做法
1
准备食材
2
南瓜去皮、去瓤切成小块
3
西红柿洗净切小块
4
菠菜洗净切段
5
蒜去皮切片
6
热锅凉油下入蒜片炒出香味
7
倒入南瓜块和西红柿块炒出红油
8
倒入开水大火煮开1分钟
9
关小火磕入一个鸡蛋,看到鸡蛋成型开中火煮开
10
倒入饺子煮开
11
最后加入菠菜、调入生抽、香油出锅即可
成品图
溏心蛋烩饺子的烹饪技巧不喜欢溏心鸡蛋的可以煮时间长一点 |
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