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诗文 薏米排骨汤
释义
薏米排骨汤的做法

薏米排骨汤

  • 家常味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

冬至一过就是年,从现在起学几道家常菜,过年的时候就不会手忙脚乱了。

薏米排骨汤营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

薏米排骨汤的食材2人份

  • 排骨600克
  • 薏米50克
  • 鸡头米50克
  • 1块

薏米排骨汤的做法

1 薏米排骨汤菜谱图解

准备好薏米和鸡头米

2 薏米排骨汤菜谱图解

排骨清洗干净,泡水半小时

3 薏米排骨汤菜谱图解

然后放入冷水锅中煮开2分钟,煮出大量的血污,倒掉脏水,排骨清洗干净,重新换上干净的清水,煮开后加入薏米、鸡头米和生姜

4 薏米排骨汤菜谱图解

盖紧锅盖选择排骨键加压,解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤

成品图

薏米排骨汤的烹饪技巧

煮原味排骨汤的时候不要加盐

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 17:50:40