肉沫毛豆
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
毛豆的豆味非常香，跟肉沫一起搭配非常好吃又营养
肉沫毛豆营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉沫毛豆的食材2人份
- 毛豆带壳一碗
- 肉沫适量
- 精盐适量
- 酱油适量
- 大蒜沫1把
- 无无
肉沫毛豆的做法
1
毛豆去壳
2
热锅，这道菜用猪油炒会比较香，加入大蒜爆香
3
加入毛豆翻炒
4
加入适量盐翻炒均匀
5
加入清水，淹没毛豆，盖上盖子焖煮至水干
6
加入适量酱油翻炒均匀
7
加入肉沫，快速炒十秒，可以出炉了
成品图
肉沫毛豆的烹饪技巧
豆子一定要煮熟才能吃，切记