凉灼芦笋
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 高级厨师
芦笋吃了好，常在餐馆点食。这是在家第一次做...
凉灼芦笋营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉灼芦笋的食材2人份
- 芦笋200克
- 盐2茶匙
- 剁椒酱2茶匙
- 蒜4粒
- 蒸鱼豉油1茶匙
凉灼芦笋的做法
1
芦笋一把
2
一半处切断，取笋尖部分（后部咋整？给些建议！）
3
把芦笋加盐约泡、清洗
4
冷水下锅，放盐、色拉油
5
水开，捞入盘中
6
将剁椒酱、蒜粒洒在芦笋上，淋少许蒸鱼豉油
7
将色拉油烧至七、八成淋在蒜粒上面即可
成品图
