糯米鸡肉丸（减肥版）
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
减肥又嘴馋的我，想方设法给自己做好吃的。不敢吃太多碳水，那就搞个糯米鸡肉丸吧
糯米鸡肉丸（减肥版）营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糯米鸡肉丸（减肥版）的食材2人份
- 鸡茸350克
- 糯米3杯
- 酱油2汤匙
- 蛋清1个
- 蚝油1小勺
- 黑胡椒粉适量
- 酱油2汤匙
- 盐适量
糯米鸡肉丸（减肥版）的做法
1
准备鸡肉馅。可以用鸡胸肉剁成馅儿，我这里是直接买的火鸡肉馅（卡路里低些
2
藕打碎
3
加蛋清，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，盐，香油少许调味。加一点点糖提鲜
4
这个芝麻油真的超香
5
抓拌均匀。最好向一个方向搅拌
6
盖上保鲜膜静置30分钟入味
7
昨天晚上泡的糯米
8
鸡肉丸搓成球，在糯米里滚一滚
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水开后蒸15-20分钟就行。白糯米比较好熟，紫米需要多点时间
成品图
