诗文 | 糯米鸡肉丸(减肥版) |
释义 |
糯米鸡肉丸(减肥版)
减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的。不敢吃太多碳水,那就搞个糯米鸡肉丸吧 糯米鸡肉丸(减肥版)营养建议
糯米鸡肉丸(减肥版)的食材2人份
糯米鸡肉丸(减肥版)的做法
1
准备鸡肉馅。可以用鸡胸肉剁成馅儿,我这里是直接买的火鸡肉馅(卡路里低些
2
藕打碎
3
加蛋清,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,盐,香油少许调味。加一点点糖提鲜
4
这个芝麻油真的超香
5
抓拌均匀。最好向一个方向搅拌
6
盖上保鲜膜静置30分钟入味
7
昨天晚上泡的糯米
8
鸡肉丸搓成球,在糯米里滚一滚
9
水开后蒸15-20分钟就行。白糯米比较好熟,紫米需要多点时间
成品图
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随便看 |
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