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诗文 糯米鸡肉丸(减肥版)
释义
糯米鸡肉丸(减肥版)的做法

糯米鸡肉丸(减肥版)

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的。不敢吃太多碳水,那就搞个糯米鸡肉丸吧

糯米鸡肉丸(减肥版)营养建议

  • 含糖量 22.82
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

糯米鸡肉丸(减肥版)的食材2人份

  • 鸡茸350克
  • 糯米3杯
  • 酱油2汤匙
  • 蛋清1个
  • 蚝油1小勺
  • 黑胡椒粉适量
  • 酱油2汤匙
  • 适量

糯米鸡肉丸(减肥版)的做法

1 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

准备鸡肉馅。可以用鸡胸肉剁成馅儿,我这里是直接买的火鸡肉馅(卡路里低些

2 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

藕打碎

3 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

加蛋清,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,盐,香油少许调味。加一点点糖提鲜

4 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

这个芝麻油真的超香

5 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

抓拌均匀。最好向一个方向搅拌

6 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

盖上保鲜膜静置30分钟入味

7 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

昨天晚上泡的糯米

8 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

鸡肉丸搓成球,在糯米里滚一滚

9 糯米鸡肉丸(减肥版)菜谱图解

水开后蒸15-20分钟就行。白糯米比较好熟,紫米需要多点时间

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更新时间:2025/1/15 17:17:36