诗文 | 酸菜馅菜饽饽 |
释义 |
![]() 酸菜馅菜饽饽
昨天做了酸菜馅的玉米面饽饽,做了七个,我吃了两个,儿子回来后,当时就吃了一个,晚上又吃了两个。唉,本打算给前楼的同事送去的,下次吧! 酸菜馅菜饽饽营养建议
酸菜馅菜饽饽的食材2人份
酸菜馅菜饽饽的做法
1
![]() 玉米面和白面的比例是二比一 和好静置
2
![]() 和好的面团
3
![]() 酸菜剁碎 放入适量的油和葱花 搅拌均匀
4
![]() 取一个面团 拍成薄饼状 放入馅料 包起来 放入预热好的电饼铛中(双手都操作,没法拍照,就没有过程图)
5
![]() 盖上锅盖 等到饼底部 有一定硬嘎,放入半碗清水 再盖上锅盖 把水靠干
6
![]() 好了
成品图
酸菜馅菜饽饽的烹饪技巧烙饽饽时 一定要放入适量的清水否则饽饽不容易熟 |
随便看 |
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