早餐燕麦杯
- 冻
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
hi,我是颖涵，一直总收到留言想要早餐的视频，可早餐为大家带来点什么好呢？豆浆，豆腐脑，油条，大米粥？南北差异不同，你们早餐都吃什么呢？我喜欢在早餐时选择美美的早餐，吃下美美的食物一整天的美丽心情从早餐就开始了！国外超火的早餐酸奶燕麦杯，是一种消耗燕麦的好方法，其实无论是烤箱版的还是免烤版的，从食材的搭配上有很多不同做法，这次为大家带来最简单的两款，免烤版，巧克力味道能量满满的杯子；烤箱版无油配方，利用香蕉和蜂蜜做湿性材料，再加入肉桂粉，香气十足特别适合减肥减脂的亲们哦！
早餐燕麦杯营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
早餐燕麦杯的食材2人份
- 黑巧克力90克
- 燕麦260克
- 牛奶100克
- 肉桂粉1勺
- 香蕉2根
- 蜂蜜80克
早餐燕麦杯的做法
燕麦杯免烤版 全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g
黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热
待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化
倒130g即食燕麦入牛奶中
搅拌均匀
将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好
放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了
食用时倒入酸奶
加上喜欢的水果干果，开动吧
燕麦杯烤箱版 全部食材：肉桂粉1勺 香蕉2根 蜂蜜80g 即食燕麦130g
香蕉切片
香蕉中加入80g蜂蜜
把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状
香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略
倒入130g即食燕麦
搅拌均匀
搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模
食用时倒入酸奶
加上喜欢的水果干果，开动吧
如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶
加上自己喜欢的水果，干果
然后一口口把杯子也吃掉吧～
早餐燕麦杯的烹饪技巧
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