蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
营养丰富，老少皆宜，吃起来很酥。
蛋挞营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
蛋挞的食材2人份
- 淡奶油150克
- 冷冻蛋挞皮12个
- 蓝莓干几粒
- 白糖40克
- 牛奶120克
- 练乳少许
- 鸡蛋2个
蛋挞的做法
1
12个，解冻待用
2
将辅料装入汽水瓶，盖盖摇晃几下，蛋液就做成了
3
倒入蛋液，每个里面加了3~4粒蓝莓干，放进烤箱
4
我偷懒了，与披萨饼坯—起烤。上下火200度30分钟
成品图
蛋挞的烹饪技巧
蛋挞皮解冻，倒入蛋液不能超出九成