可以出现餐桌上的法国沙拉
- 炒
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
最近接连下雨，很多地方接连失守，就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息，办公室里一阵消极。 大鱼顶着哗哗的水声推门而进，带来了更加沉重的湿气，环视了一下大家后，就走进了厨房，不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声，水开了的嘟嘟声，还有油下锅的滋滋的声，食物的香味开始慢慢的飘散出来，大家不约而同的走向了厨房。 鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉，每一口都给人无比伦比的享受，再吃上一口刚烤好的面包，心情瞬时被治愈了。
可以出现餐桌上的法国沙拉营养建议
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含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可以出现餐桌上的法国沙拉的食材2人份
- 小葱3颗
- 豌豆450克
- 薄荷50克
- 橄榄油20毫升
- 盐适量
- 黄油20克
- 红萝卜3颗
- 豆瓣菜500克
- 秋葵100克
- 黑胡椒粉适量
可以出现餐桌上的法国沙拉的做法
1
把秋葵切成片，放入盘中备用
2
把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用
3
把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中
4
把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中
5
倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆
6
往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷
7
在面包上放好奶酪片
8
烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度
9
在烤箱烤五分钟后拿出
10
把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用
成品图
可以出现餐桌上的法国沙拉的烹饪技巧
香葱只要葱白
把水烧开后先放盐，再放豌豆
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