海苔石榴包
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
上次为了给同事的孩子做紫菜包饭，买了一大包的紫菜，一下子没用完，放了两天后，再一看发现它有些反潮了，那就要赶紧把它吃完，免得时间长，放坏就可惜了，今天换种方式包，看上去还不错，很可爱小巧的样式，紫菜可以多吃些，它有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，并且营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途哦
海苔石榴包营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海苔石榴包的食材2人份
- 糯米60克
- 大米100克
- 紫菜5张
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 五香粉少许
- 豌豆70克
- 红萝卜 70克
- 玉米粒70克
- 瘦肉120克
- 洋葱 30克
- 大蒜10克
海苔石榴包的做法
1
糯米先用清水浸泡30分钟
2
加入大米一起，淘洗干净，放入电饭煲中煮熟
3
趁煮饭的时候，准备其他配料，豌豆，玉米粒洗净，红萝卜和洋葱切小粒，瘦肉切小粒后加入蒜末，盐，糖，味极鲜，生粉腌制
4
小锅内放适量的油，把瘦肉粒放入煸香
5
加入红萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒至熟
6
放入洋葱丁翻炒
7
米饭倒入锅内翻炒
8
炒匀后，加入少许的盐，糖，蚝油翻炒
9
少许五香粉增味
10
炒匀就可以了
11
取一张紫菜，放入适量的炒饭
12
捏成一个小包
13
用根烫软的红萝卜一扎，就可以了
成品图
海苔石榴包的烹饪技巧
大米与糯米的比例没有严格要求，随自己口味的喜好就可以了