反卷鱼籽日本寿司
- 蒸
- 芥末味
- <10分钟
- 初中水平
寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司自由度很高，只要是你喜欢的都可以试一下。
反卷鱼籽日本寿司营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
反卷鱼籽日本寿司的食材2人份
- 米饭100克
- 海苔1张
- 蟹柳2个
- 黄瓜2条
- 鱼子1/2盒
- 寿司醋适量
反卷鱼籽日本寿司的做法
1
选择寿司饭一档
2
蒸好的饭里倒入寿司醋，和匀
3
竹帘上铺保鲜膜，更干净也方便翻转，再铺上海苔
4
上面铺米饭，压紧
5
连着米饭跟海苔，翻转一下，将海苔面朝上
6
在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳
7
注意留保鲜膜的头在外面，开始手握竹帘开卷
8
要记得卷紧一点喔，拿掉保鲜膜
9
用寿司刀切成均匀的块
10
小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动
成品图
反卷鱼籽日本寿司的烹饪技巧
寿司要卷得紧，以免散了。图片晚上拍的，拍得不好敬请见谅