臊子
- 焖
- 麻酱味
- <60分钟
- 中级掌勺
这是老公陕西的领导交我做的，我是个地道的广东人，但我也爱这个
臊子营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
臊子的食材2人份
- 五花肉1000克
- 辣子30克
- 海盐5克
- 陈醋40毫升
- 大蒜3瓣
- 生姜1块
臊子的做法
1
2厘米厚度
2
热锅把油热费之后等凉再把肉放进去，把持锅里有动静就好了，不能火大。等到油清了，放姜蒜。一会在放醋
3
肉慢慢变收缩了，有颜色了放辣子。过程中需要盖着
4
起锅
成品图