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诗文 芝麻酱腐乳花卷
释义
芝麻酱腐乳花卷的做法

芝麻酱腐乳花卷

  • 麻酱味
  • <30分钟
  • 初中水平

芝麻酱加腐乳汁蒸花卷,味道极佳。出锅的花卷松软喧腾,香气四溢,非常好吃。

芝麻酱腐乳花卷营养建议

  • 含糖量 50.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

芝麻酱腐乳花卷的食材2人份

  • 面粉500克
  • 芝麻酱3汤勺
  • 腐乳汁2/3汤勺
  • 安琪酵母1.5克
  • 白砂糖2克
  • 苏打粉1.5克
  • 味极鲜10毫升
  • 熟花椒粉1克

芝麻酱腐乳花卷的做法

1 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

盛出面粉,加入酵母和白砂糖,冷水和面饧发

2 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

饧发好的面加入 苏打粉揉匀揉光滑

3 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

调料汁:美极鲜

4 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

调料汁:腐乳汁

5 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

加入芝麻酱,熟花椒粉

6 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

慢慢澥开,加入适量水

7 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

把面擀开,将调好的酱均匀抹上

8 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

卷起来,切段(根据锅的大小切)。然后两个叠加拧一下

9 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

做好的花卷坯。上锅蒸25分钟既好

10 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

蒸熟的花卷

11 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

装盘的花卷

12 芝麻酱腐乳花卷菜谱图解

香气四溢的花卷

成品图

芝麻酱腐乳花卷的烹饪技巧

芝麻酱要加上腐乳汁、味极鲜和少许水澥开到粘稠度适中
要慢慢分次加水

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 10:46:36