蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
想吃蛋挞，但是在网上找到的配方不是需要加低筋面粉就是只需要蛋黄。 突然想起自己之前上课用过的配方，很简单，而且中间的挞水烤好后很滑不会变的焦黑。
蛋挞营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋挞的食材2人份
- 牛奶300克
- 鸡蛋3个
- 冷冻蛋挞皮15个
- 白糖150克
蛋挞的做法
1
鸡蛋打散
2
牛奶加糖搅拌至溶解
3
将打散的鸡蛋和牛奶混合后过滤
4
加入蛋挞皮中，约8分满
5
烤箱预热190°，180-190°烤制15-20分钟。摇晃烤盘挞水不晃后即完成，烤制时间根据烤箱修改
成品图
