诗文 | 粉丝包菜 |
释义 |
粉丝包菜
家常小炒,喜欢清淡的可以不放肉和辣椒。粉条用的是土豆粉条,浸泡后软弹有筋道。 粉丝包菜营养建议
粉丝包菜的食材2人份
粉丝包菜的做法
1
粉条用热水浸泡,然后剪成小段
2
锅中倒油,油热后加入五花肉翻炒,变色后加葱、蒜及干辣椒继续翻炒
3
炒出香味后加适量老抽、生抽
4
继续加入切成丝的圆白菜
5
大火快速翻炒,加入一勺砂糖、半勺食盐、半勺鸡精,圆白菜出汁后加入粉条
6
粉条变色后加入切碎的小米椒即可
成品图
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