诗文 | 酸菜扣肉 |
释义 |
酸菜扣肉
味道鲜美,口感好。 酸菜扣肉营养建议
酸菜扣肉的食材2人份
酸菜扣肉的做法
1
葱,姜备好,切成丝,蒜切片
2
酸菜洗净
3
酸菜切成丝
4
猪肉洗净
5
猪肉用开水焯5分钟捞出,切成片,放入碗中
6
肉片里加入葱,姜,生抽,盐,花椒粉
7
锅里放油,放入葱,蒜,酸菜炒熟
8
将炒好的酸菜放入装肉片的碗中,用蒸锅蒸1个半小时,把装菜的碗扣到盘子里
成品图
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