麦冬香菇鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
冬的功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦，具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。
麦冬香菇鸡汤营养建议
-
含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麦冬香菇鸡汤的食材2人份
- 麦冬15克
- 姜3片
- 红枣6颗
- 香菇4朵
- 干山楂片2片
- 盐1勺
麦冬香菇鸡汤的做法
1
香菇清洗干净，用水提前泡发
2
小鸡半只清洗干净，冷水入锅冒出血水后捞出备用
3
砂锅里放入小鸡，干山楂片，麦冬，生姜和红枣
4
再加入泡发的香菇和水
5
再加入没过小鸡的清水
6
煮沸后，转小火慢炖40分钟
7
最后加入一勺盐调味即可食用
成品图
