葱油蟹柳蚕豆
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
红配绿的蟹柳炒蚕豆，清甜鲜嫩，吃起来超赞。
葱油蟹柳蚕豆营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油蟹柳蚕豆的食材2人份
- 蚕豆600克
- 蟹柳4根
- 洋葱半个
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺
- 糖1小勺
- 淀粉1勺
葱油蟹柳蚕豆的做法
1
准备所需食材
2
新鲜蚕豆剥壳去皮清洗干净控水备用
3
洋葱切成细丝
4
碗中加入1大勺六月鲜8克轻盐酱油
5
加入1小勺白糖、1勺淀粉和加入1大勺清水搅拌均匀
6
锅中加油冷油放入洋葱丝，中小火慢慢熬出葱香味
7
葱丝变成棕色捞出葱丝
8
锅内留底油倒入蚕豆瓣煸炒至变色
9
加适量开水中火焖煮约2分钟至蚕豆成熟
10
加入蟹柳段、料汁炒匀至料汁浓稠即可
11
出锅装盘，撒少许葱丝，口感清甜，红绿诱人
成品图
