肉丸香菇面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
平时中午家里吃面还是比较多的，这种吃火锅的肉丸，发现煮面很好吃，再加点香菇，口感也很好。
肉丸香菇面营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉丸香菇面的食材2人份
- 肉丸100克
- 香菇100克
- 面条100克
- 油10毫升
- 大蒜5克
- 盐3克
- 鸡精3克
- 生抽5毫升
- 小葱3克
肉丸香菇面的做法
1
准备一包肉丸解冻
2
香菇洗净后切片
3
锅中热油爆香蒜米，然后放入香菇
4
锅中加入适量开水
5
把肉丸倒入锅中煮
6
加入适量盐
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加入少许鸡精
8
盖上锅盖煮至肉丸熟透
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另外拿一个锅煮面
10
煮好的面条捞出来，铺在碗底
11
把肉丸香菇汤浇在面上，面条上再撒一层葱花淋少许生抽
成品图
肉丸香菇面的烹饪技巧
先煮肉丸香菇汤，等汤煮的差不多熟了再煮面，不然面条煮出来太久会发粘