诗文 | 西芹木耳炒肉片 |
释义 |
西芹木耳炒肉片
肉片这样做鲜嫩又入味,搭配任何蔬菜炒制都好吃 西芹木耳炒肉片营养建议
西芹木耳炒肉片的食材2人份
西芹木耳炒肉片的做法
1
将切好的猪腿肉片放入碗中倒入10毫升料酒
2
倒入15克豆瓣酱,搅拌均匀
3
锅内倒入15毫升橄榄油
4
将焯过水的西芹倒入锅内,快速煸炒
5
倒入焯过水的黑木耳,煸炒均匀
6
倒入事先腌制好的肉片
7
快速翻炒,肉的颜色变白之后即可关火出锅
成品图
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