黄金虾球
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
黄金虾球，听名字就非常招人喜欢，做给家里的小朋友，外皮酥香，里面鲜嫩，孩子们非常喜欢。
黄金虾球营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黄金虾球的食材2人份
- 鲜虾5个
- 土豆泥80克
- 面包糠适量
- 鸡蛋液适量
- 锡纸1张
- 盐少许
- 胡椒粉适量
黄金虾球的做法
1
准备食材
2
先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线
3
土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀
4
用一小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分
5
借助保鲜膜一拧即可
6
这是包好的虾球
7
虾球裹上鸡蛋液
8
裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定）
成品图
