煲鸡汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
煲鸡汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煲鸡汤的食材2人份
- 鸡肉700g
- 香菇50g
- 食盐15g
- 料酒30ml
- 姜15g
- 蒜10g
煲鸡汤的做法
1
把鸡处理干净，香菇在碗中提前泡发
2
鸡先在开水中稍微焯一下，去血腥味
3
把鸡放入煲锅，再倒入料酒，放入姜，蒜，香菇
4
盖子盖子，大火煮沸后，用小火慢慢炖上一小时
出锅前放盐