霸王超市#红烧茄子饭
- 烧
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
大米是我们家每日必吃的主食，每次都因为米饭软硬的问题产生异议，我们家那位总是说我煮的饭有些硬，轮到他煮饭，我又嫌他煮的饭像老太太吃的，这次有机会得到九阳一罐鲜米的试用，正好解决了我们争论依久的问题，一罐鲜米，配上一罐水煮出的米饭，软硬适中，配上红烧茄子吃米饭喷喷香
霸王超市#红烧茄子饭营养建议
-
含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
霸王超市#红烧茄子饭的食材2人份
- 一罐鲜米206克
- 茄子300克
- 西红柿100克
- 青椒30克
- 红菜椒30克
- 白糖5克
- 盐3克
- 生抽30克
- 料酒3克
- 蚝油10克
- 蒜末10克
- 大葱10克
- 姜末少许适量
霸王超市#红烧茄子饭的做法
1
食材一罐鲜米一个中等个头的圆茄子
2
先来煮饭，取一罐鲜米两个人的饭量净重206克倒入电饭煲内胆里
3
大米用清水淘洗干净，煮饭倒入一罐水，用正常的煮饭程序将米饭煮熟
4
一罐鲜米一罐水煮出的米饭软硬程度刚刚好，不软不硬，而且米饭粒粒分明
5
茄子洗净切成三角形
6
切好的茄汁块放入容器中加入一个鸡蛋适量面粉，和淀粉拌匀
7
入锅炸成金黄色捞出
8
辅料，青红椒，西红柿切块，葱姜蒜适量备用
9
用适量生抽，蚝油，白糖，盐，胡椒粉，料酒，水调一碗红烧料汁待用
10
另起炒锅用适量油放入葱姜蒜爆锅
11
放入青红椒翻炒1分种
12
倒入西红柿块，翻炒均匀
13
倒入炸好的茄子翻炒均匀
14
倒入调好的红烧汁烧开即可
15
倒入红烧汁开锅炖3分钟就好
16
米饭盛在盘子里浇上炒好的红烧茄子，香喷喷的红烧茄子饭就做好了
17
这个一罐鲜米煮出的米饭，吃见有一股淡淡的米香，而且米饭嚼着富有弹性，口感很不错的
18
用好五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水的米传递鲜的爱
成品图
