红糖燕麦饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
春天来了夏天还会远么，马上要到露肉肉的季节了，据说这饼干可以做代餐减肥，我一看也是，那我也来点吧。 燕麦含膳食纤维，而且低糖、高营养，饱腹感强。红糖的好处不用说了，女生们都懂的嚎～，加了椰蓉味道就好多了，吃着不会那么枯燥。
红糖燕麦饼干营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖燕麦饼干的食材2人份
- 低筋面粉75克
- 燕麦片（即食）100克
- 红糖30克
- 黄油80克
- 椰蓉20克
- 黑芝麻25克
- 牛奶25克
红糖燕麦饼干的做法
1
将软化好的黄油加红糖用打蛋器打匀，能跟红糖混在一起就行，不需要打发
2
加入牛奶，继续用打蛋器打，打到牛奶完全融合，没有油水分离的状态就可以
3
用粉筛筛入低筋面粉，用切拌的手法，将面粉拌匀。注意不要画圈拌，防止起劲
4
面糊拌好后，加入燕麦、黑芝麻和椰蓉，切拌均匀
5
拌好后的状态
6
分成16份差不多大小，按扁，形状随意点就好
7
烤箱预热，上火170、下火150，放入饼干烤15分钟就好了
8
因为里面有椰蓉和黑芝麻，吃起来还是挺香的，口感上也说不上啥感觉，有点酥松也有点瓷实，不知道咋形容了，反正吃完一个还想吃下一个
成品图
红糖燕麦饼干的烹饪技巧
黄油要软化不是融化哦
红糖如果结块一定要弄碎，如果小疙瘩烤进饼干就不好玩了
糖量不要再减了，已经很少了，烤出来是很淡很淡的甜味
麦片我用的是即食的，就是纯麦片，不是加了糖又加这加那的