农家蔬果架
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
做这道菜纯是好玩，和儿子一样有一颗童心，没想到成品效果很惊艳，赚足了儿子的眼球，让不爱吃粗粮的儿子大呼好吃，小傻瓜，玉米还是那块玉米，紫薯还是那块紫薯，还不是一样滴啦，无非就是漂亮了一点。 感谢星星爸亲情赞助自己的一份力量，给我的蔬菜架增添了不少的光辉，那个小水桶就是星星爸的杰作，我只是让他帮我刻只小水桶，没想到买二送一，还帮我制作了一只小酒杯，儿子喜欢的不得了哈。
农家蔬果架营养建议
-
含糖量 17.36克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
农家蔬果架的食材2人份
- 紫薯100克
- 芹菜杆100克
- 胡萝卜100克
- 黄瓜150克
- 玉米150克
- 清水适量
农家蔬果架的做法
1
把紫薯去皮洗净
2
把胡萝卜去皮冼净
3
把玉米剥去叶子洗净
4
然后把所有的食材放进盆子里
5
在锅里蒸五分钟左右
6
把玉米切四块
7
8
把胡萝卜切成小块
9
稍冷却后把紫薯切成小块
10
把黄瓜切一段，刻成两个小水桶，上面用牙签当杆子
11
水桶里挤上海鲜酱
12
把黄瓜切一段，刻成一个小酒杯，用芹菜杆当吸管
13
把芹菜在热水里烫一下冷却后待用
14
用竹签在切好的蔬菜块中间穿一个洞
15
然后用芹菜杆子串起来
16
然后就组装了，用竹签当架子，用线捆住，插在玉米上，横档里吊上蔬菜串，装饰下即可
成品图
农家蔬果架的烹饪技巧
注：紫薯、胡萝卜不要蒸的过于熟，太熟了，不好串
也可以把蔬菜块换成水果块也可以