茄汁竹节虾
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
竹节虾有“虾后”的美誉，其肉质紧实，鲜嫩美味，营养价值很高，它能增强人体的免疫力，更具有补肾壮阳、抗早衰的功效，是很多人喜欢吃的一道海鲜。竹节虾的做法很多，我和家人做喜欢酸酸甜甜口味的番茄汁?大虾了，这道菜做法很简单，没有不成功的，所需食材就三种，别看简单但味道却是一流的，不信你就试一试！
茄汁竹节虾营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁竹节虾的食材2人份
- 竹节虾5只
- 番茄酱50克
- 调和油20毫升
- 白糖30克
茄汁竹节虾的做法
1
将竹节虾洗净，剪掉虾枪和虾须
2
开背抽取虾线，然后放入少许盐腌制一下
3
备好其它食材
4
热锅放油
5
将竹节虾放入锅中
6
煎一会后翻面煎另一面
7
放入两小勺白糖
8
放入番茄酱
9
?至茄汁浓稠即可；
成品图
茄汁竹节虾的烹饪技巧
小火煎虾，虾腌制后将水倒掉，然后用厨房纸巾将虾表面的水吸干