香煎奥尔良鸡翅
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
女儿是个素食动物，很多肉类基本不吃，唯独鸡翅是百吃不腻。
香煎奥尔良鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎奥尔良鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中9个
- 奥尔良调味料1/2包
- 蜂蜜适量
香煎奥尔良鸡翅的做法
1
鸡翅洗干净，滤干
2
撒入奥尔良调味料，由于我的调料有点辣，怕孩子觉得辣，所以我加入了适量的蜂蜜
3
带上一次性手套，把调料和鸡翅抓揉均匀，腌制30分钟以上
4
热锅放油
5
小火煎，一直到底部变色
6
翻面，继续小火煎
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此时应该已经有八成熟了，用筷子能很容易戳洞，在每个鸡翅的底面戳2-3个洞，为了里面好入味一点
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把戳洞一面朝下，倒入适量的开水，焖两三分钟，我的是土鸡，比较小个，如果大个点的鸡翅时间要延长些
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水干了，再适当煎至两面干焦色就可以出炉了
成品图
