诗文 | 这辣子鸡做完不拿去开店,我感觉都对不起自己的手艺 |
释义 |
这辣子鸡做完不拿去开店,我感觉都对不起自己的手艺
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这辣子鸡做完不拿去开店,我感觉都对不起自己的手艺的食材2人份
这辣子鸡做完不拿去开店,我感觉都对不起自己的手艺的做法
1
鸡腿肉切成丁,放生抽 蛋黄 胡椒粉 盐和纯粮酿造的八道酿料酒 加淀粉腌制半小时
2
油温七成热倒入锅内
3
炸至金黄捞出
4
锅内放葱姜蒜 干辣椒和花生米炒香
5
倒入鸡丁,放盐 白糖会生抽调一下味
6
翻炒均匀就可以出锅啦
成品图
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