诗文 | 西兰花玉米芝士饭团 |
释义 |
西兰花玉米芝士饭团
西兰花富含维生素C,能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,还能够提高人体免疫力,对血糖,血压,血脂患者有一定功效,富含的膳食纤维,有通便的作用。 玉米是世界公认的“黄金作物”,玉米的功效与作用对人体有益。其脂肪大部分是亚油酸,具有防治便秘、助消化等功效。 西兰花玉米芝士饭团营养建议
西兰花玉米芝士饭团的食材2人份
西兰花玉米芝士饭团的做法
1
准备好食材。西兰花、米饭、玉米、火腿、寿司萝卜、芝士片、沙拉酱、寿司醋、海苔芝麻碎
2
先将玉米粒切下
3
锅中烧开水,放入玉米粒煮5分钟,捞出待用。
4
再烫一下西兰花,1分钟即可。捞出待用
5
将食材切丁待用
6
寿司米饭,可以提前用大米和糯米蒸好,比例是5:1左右即可。这样的米饭有粘度非常好吃
7
在米饭上淋一些寿司醋,均匀的洒在米饭上
8
用勺竖着将米饭和寿司醋拌均匀
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再将准备好的食材都放入米饭中
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再放上一些沙拉酱,带上手套将饭团搅拌均匀
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饭团就准备好了,可以开始制作不同的形状了
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我今天做的是圆形的饭团,将一个个饭团团圆了、压实了放在盘中
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逐一做好的饭团,色彩斑斓好看极了
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将芝士片切成四瓣,1/4片盖在圆形寿司上
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盖好芝士片的饭团是这样的
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再在饭团上挤上一小圈香甜沙拉酱
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在香甜沙拉酱上撒上一些海苔芝麻点缀
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将一张海苔寿司,对折切成小块。将小块儿的寿司海苔摆放在盘中
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将做好的饭团摆在海苔上,这样既美观又方面拿起食用。一盘胖嘟嘟圆滚滚的西兰花芝士饭团就做好了,配上一些寿司酱油、沙拉酱,慢慢享受美食吧
成品图
西兰花玉米芝士饭团的烹饪技巧一个饭团中所含的营养相当可观,友友们可以自由搭配自己喜欢的时蔬。2、我的米饭非寿司米饭,用大米和糯米5:1的比例蒸出来的米饭,和寿司米饭味道很相近,味道好极 |
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