美味榴莲蛋挞
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
冰箱里剩下八个蛋挞皮和冷冻的榴莲，不捣鼓捣鼓对不起休息日呀。蛋挞是烘焙中最简单的吧，不用备足食材，有挞皮有鸡蛋就能搞定。
美味榴莲蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮8个
- 鸡蛋1个
- 牛奶两倍蛋液的量
- 炼乳适量
- 榴莲适量
美味榴莲蛋挞的做法
1
做了两种口味，一种放了巧克力夹心糖，一种是榴莲
2
鸡蛋打入容器
3
加入牛奶，有淡奶油可以加一半牛奶一般淡奶油，奶味更足
4
加炼乳，我没有加糖，甜度都是炼乳多少掌握的。不加炼乳的可以适当加入糖。充分搅拌
5
挞皮取出回温
6
先把榴莲肉或巧克力夹心糖放入入挞皮，再加入蛋液
7
烤箱200度烤巧克力的；220度烤榴莲的，都是15分钟
8
吃草莓夹心巧克力，上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店”
成品图
美味榴莲蛋挞的烹饪技巧
这种蛋挞液应该是最简单的了，想吃奶味浓的就加入淡奶油